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農家蔥燒雞，拌米飯三碗都不夠吃！

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更新于2023-03-26 02:06:20 IP歸屬地：浙江

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大半夜刷到美食博主發的農家蔥燒雞，立馬在叮咚買菜上下單了材料，第二天就學著做了起來，難怪大家都喜歡半夜發美食，“抵抗力”真的是幾乎為零。

農家蔥燒雞，拌米飯三碗都不夠吃！

原材料主要是雞腿肉，先簡單說一下雞腿肉要怎么去腥。提前兩小時用水泡，把里面腥腥的血水泡出來。

農家蔥燒雞，拌米飯三碗都不夠吃！

然后去骨切塊，加一勺子料酒，一點點黑胡椒粉，少量鹽、一勺淀粉，抓拌均勻后腌制15分鐘。

腌制的過程中，可以先把調料準備好，在空碗里放兩勺生抽、一勺蠔油，再加一小勺白糖，攪拌均勻后放在一邊。

農家蔥燒雞，拌米飯三碗都不夠吃！

雞腿腌到位以后，就可以直接下鍋煎啦，等到兩面都變成金黃色，把調好的醬汁倒進去翻炒收汁，再把切好的大蔥放進去，蓋上鍋蓋燜1分鐘，這個時候，香味已經非常濃郁了。到時間以后撒點蔥花就能出鍋了。

農家蔥燒雞，拌米飯三碗都不夠吃！

農家蔥燒雞，拌米飯三碗都不夠吃！

肉質非常鮮嫩，又帶點焦香，而且沒有腥味，實測非常好吃！

農家蔥燒雞，拌米飯三碗都不夠吃！

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全部 | 只看樓主

V11

發表于2022-10-31 11:20:46 IP歸屬地：浙江

沙發


這看著也太好吃了

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旅游達人

lichengxiao

V17

發表于2022-10-31 16:36:34 IP歸屬地：浙江

板凳


這個在嘴里慢慢的融化，這種口感是多么細致而高雅，這個紅白色粉是砂糖，他竟然把面做成甜點的形式，香味也極為高雅。

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美食達人

添喜lucklily

版主

發表于2022-10-31 17:49:48 IP歸屬地：浙江

地板


超級棒的分享，贊！

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爆料達人

瘦子陳小明

V17

發表于2022-11-01 00:04:40 IP歸屬地：浙江

1^#


太誘人了我要干飯

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實人認證

陽光的小婳bfo

V14

發表于2022-11-01 08:51:03 IP歸屬地：浙江

3^#


太誘人了，并且看起來可操作

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V16

發表于2022-11-01 09:32:52 IP歸屬地：浙江

4^#


看著真棒

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V16

發表于2022-11-01 09:40:52 IP歸屬地：浙江

5^#


這賣相我可以多吃一碗飯！

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V12

發表于2022-11-01 14:59:53 IP歸屬地：浙江

6^#


隔著屏幕都能聞到香味啦

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V16

發表于2022-11-01 15:39:29 IP歸屬地：浙江

7^#


看著太好了

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認證商家

發表于2022-11-01 15:39:53 IP歸屬地：浙江

8^#


看著就好誘人啊

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V15

發表于2022-11-01 16:08:32 IP歸屬地：浙江

9^#


看起來好好吃呀

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奔跑的蜜蜂urqk2

V12

發表于2022-11-01 16:44:02 IP歸屬地：浙江

10^#


看起來真不錯

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V16

發表于2022-11-01 17:26:55 IP歸屬地：浙江

11^#


不錯不錯點贊

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實人認證

隨風而走6618

V14

發表于2022-11-01 17:33:07 IP歸屬地：浙江

12^#


哇哦哦太有食欲了

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V12

發表于2022-11-01 18:50:56 IP歸屬地：浙江

13^#


這燒的真實流口水

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呆呆的小羊ful587

V10

發表于2022-11-01 18:59:42 IP歸屬地：浙江

14^#


博主也太優秀了吧，點個大大的贊

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V15

發表于2022-11-01 22:02:16 IP歸屬地：浙江

15^#


肚子餓了

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V16

發表于2022-11-01 23:00:19 IP歸屬地：浙江

16^#


改天也做一下

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V16

發表于2022-11-01 23:50:06 IP歸屬地：浙江

17^#


看得直咽口水，感覺再加一丟丟辣就更美味了

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V16

發表于2022-11-02 08:12:17 IP歸屬地：浙江

18^#


看著都覺得香極了

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西瓜不甜

V11

發表于2022-11-02 09:36:19 IP歸屬地：浙江

19^#


賣相不錯看著好誘人啊

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V15

發表于2022-11-02 09:56:24 IP歸屬地：浙江

20^#


太絲滑了很好吃的樣子

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V16

發表于2022-11-02 17:24:44 IP歸屬地：浙江

21^#


這看起來太棒了啊

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奔跑的蜜蜂urqk2

V12

發表于2022-11-03 08:53:30 IP歸屬地：浙江

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看起來真不錯

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實人認證

奧多娃shen

V17

發表于2022-11-04 09:56:45 IP歸屬地：浙江

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看得流口水了啊

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burningsunshine

V17

發表于2022-11-05 16:25:24 IP歸屬地：浙江

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這看著很下飯啊

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V14

發表于2022-11-08 17:22:16 IP歸屬地：浙江

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你多吃兩碗飯吧

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V15

發表于2022-11-09 16:58:10 IP歸屬地：浙江

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自己試了一下，果然下了三碗飯。理由無他，太咸了，咸的必須多吃飯才能干光。

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